Nümorning Matcha latte

Plongez dans l’art du thé vert matcha avec notre préparation bio unique pour matcha latte. Un matcha d’exception : sélectionné selon les standards de la cérémonie japonaise traditionnelle, notre matcha provient directement d’Uji, au Japon, berceau du matcha de grade cérémonie. Finement moulu à la pierre, il offre une poudre d’un vert intense et une texture extra-fine pour une boisson parfaitement lisse, riche en catéchines et en théanine — et bien loin de l'amertume des matchas classiques.

Une innovation douce et naturelle : sucré uniquement grâce à la poudre de dattes cette préparation pour matcha latte allie plaisir et santé, sans sucres raffinés ni arôme artificiels. Les dattes apportent une douceur subtile, naturelle, avec un léger goût caramélisé qui équilibre à merveille les notes végétales umami du matcha.

Conseil de préparation :
• Chauffez 200 ml de lait (végétal ou classique) à feu doux – lait de riz, d’amande ou d’avoine se marient parfaitement avec le matcha.
• Ajoutez 2 cuillères à café de poudre.
• Mélangez à l’aide d’un mousseur ou d’un fouet pour une texture lisse et crémeuse.

Pour une version glacée et rafraîchissante :
• Diluez la poudre dans un fond de lait tiède pour bien l’incorporer.
• Ajoutez du lait froid et quelques glaçons.
• Mélangez vigoureusement pour un matcha latte glacé onctueux, à savourer tout l’été.

Ingrédients :
• Matcha cérémonie*
• Lait de riz en poudre*
• Datte en poudre*

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

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